Moja mama tako sprema češnjak i uopće se ne kvari- OSTAT ĆE SVJEŽ I AROMATIČAN JAKO DUGO!

Briljantan trik za čuvanje češnjaka bez da proklija ili se pokvari…

Češnjak je jedan od proizvoda koji često bacamo. Kupimo cijelu glavicu, upotrijebimo nekoliko mahuna, a ostatak stavimo u hladnjak, gdje ili počne nicati ili se smanji. U oba slučaja više nije za konzumaciju. Reći ćemo vam kako čuvati češnjak tako da dugo ostane svjež i aromatičan.

Čuvanje češnjaka nije laka stvar. Morate znati koji su joj uvjeti potrebni kako bi dugo zadržala okus, miris i sva zdravstvena svojstva. Srećom, pravilno skladištenje češnjaka uopće nije teško. Samo upotrijebite jednostavan kućni trik.

Zašto se isplati jesti češnjak?
Mnogi ljudi jedu češnjak zbog njegovog karakterističnog ljutog okusa. No, to nije jedini razlog da ovu biljku uvrstite u svoju prehranu. Češnjak je vrlo zdrav, jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv prehlade. Studije su također pokazale da pomaže u snižavanju razine kolesterola i šećera u krvi. Osim toga, ima antibakterijska svojstva i olakšava zacjeljivanje rana. Redovita konzumacija češnjaka također pomaže u odbijanju krpelja (jer mijenja miris znoja).

Mnogi ljudi ne znaju kako čuvati češnjak
Pravilno skladištenje povrća i voća će ih duže zadržati svježima. Stavljanje u hladnjak s drugim povrćem neće spriječiti klijanje ili sušenje. Češnjak će početi nicati kada ga stavite na mjesto koje je previše vlažno. A kada su uvjeti previše suhi, počinje se skupljati ili venuti. U svakom od ovih slučajeva vrlo brzo postaje neprikladno za konzumaciju. Kako bi se to spriječilo i dugotrajno očuvalo okus i miris ove biljke, potrebno ju je pravilno skladištiti. Postoji jednostavna, domaća metoda koja to olakšava.

Kako čuvati češnjak?
Čuvanje češnjaka kako bi se spriječilo njegovo klijanje ili sušenje ne zahtijeva nikakve napredne metode. Samo upotrijebite jednostavan trik za konzerviranje.

Pripremite malu staklenu posudu.
Na dno sipati malo riže.
Češnjak izlomite na režnjeve i također stavite u čašu.
Riža sprječava prekomjernu vlagu. Tako će češnjak duže ostati svjež i aromatičan.
Jesu li vam ove informacije bile korisne? Podijelite ovu objavu sa svojim prijateljima!

PREUZETO