Nema jeftinijeg, a ukusnijeg kolača od ovog: Umuti sve zajedno, ISPECI I UŽIVAJ

Donosimo vam najbolji recept za najjeftiniji kolač kojem nema ravnog.

RECEPT

5 žumanca
130 g šećera u prahu
125 g otopljenog putera
100 g maka
100 g brašna T- 500 (glatko)
500 ml mlijeka
5 bjelanca + prsohvat soli

Priprema: Odvojiti žumanca od bjelanaca, pa ih umutiti. Dodavati šećer u prahu, kašiku po kašiku, pa umutiti. Dodati puter uz mućenje, pa dodati mak i brašno i sve dobro umutiti. Postepeno dodavati mlijeko i mutiti. Posebno umutiti bjelanca sa prstohvatom soli, pa dodati smjesu od žumanaca i sve zajedno umutiti. Obložiti pleh pek papirom, pa izliti smjesu i peći na 160 stepeni, oko sat vremena.

Izvaditi kolač iz pleha i isjeći na kocke pa posuti šećerom u prahu.

Prijatno!